Gunawan, A.A. and Resha, N. 2024. Eksperimen Penambahan Puree Ubi Ungu Dalam Pembuatan Yoghurt Sari Kacang Hijau. JURNAL MANAJEMEN KULINER. 3, 1 (Mar. 2024), 123–127. DOI:https://doi.org/10.59193/jmn.v3i1.233.