Hendra Syaiful, Agung Arif Gunawan, & Silitonga, F. (2022). EKSPERIMEN PERBANDINGAN OLAHAN KULIT PISANG RAJA DAN CHICKPEA DALAM PEMBUATAN PATTY SEBAGAI ALTERNATIF VEGETARIAN. JURNAL MANAJEMEN KULINER, 1(2), 87–90. Retrieved from https://jurnal.btp.ac.id/index.php/manner-btp/article/view/145