GUNAWAN, Agung Arif; OCTAVIA, Sella. Eksperimen Perbandingan Tepung Tapioka Dan Tepung Kulit Manggis Dalam Pembuatan Kue Keciput Sebagai Makanan Tradisional Khas Lombok. JURNAL MANAJEMEN KULINER, Indonesia, v. 2, n. 2, p. 90–96, 2023. DOI: 10.59193/jmn.v2i2.191. Disponível em: https://jurnal.btp.ac.id/index.php/manner-btp/article/view/191. Acesso em: 21 nov. 2024.