Gunawan, Agung Arif, and Sella Octavia. 2023. “Eksperimen Perbandingan Tepung Tapioka Dan Tepung Kulit Manggis Dalam Pembuatan Kue Keciput Sebagai Makanan Tradisional Khas Lombok”. JURNAL MANAJEMEN KULINER 2 (2). Indonesia:90-96. https://doi.org/10.59193/jmn.v2i2.191.