Gunawan, A. A. and Resha, N. (2024) “Eksperimen Penambahan Puree Ubi Ungu Dalam Pembuatan Yoghurt Sari Kacang Hijau”, JURNAL MANAJEMEN KULINER. Indonesia, 3(1), pp. 123–127. doi: 10.59193/jmn.v3i1.233.