Anti Riyanti, and Rosie Oktavia Puspita Rini. “PEMANFAATAN TEPUNG KULIT SINGKONG DALAM DIVERSIFIKASI OLAHAN BATTER”. JURNAL MANAJEMEN KULINER, vol. 1, no. 2, Aug. 2022, pp. 46-57, doi:10.59193/jmn.v1i2.35.