M. Supriyono, and Erie Hidayat Sukriadi. “PEMANFAATAN IKAN BARAKUDA PADA PEMBUATAN BATAGOR (BASO TAHU GORENG)”. JURNAL MANAJEMEN KULINER 1, no. 2 (August 29, 2022): 73–77. Accessed November 28, 2024. https://jurnal.btp.ac.id/index.php/manner-btp/article/view/36.