Anggraeni, D.V.D. and Pranatha, P. 2026. Strategi Menjaga Kualitas Makanan Pada Menu Ala Carte di Vue Resto Hotel Aruss Semarang. JURNAL MEKAR. 5, 2 (Oct. 2026), 9–15. DOI:https://doi.org/10.59193/jmr.v5i2.590.