Anggraeni, Dinar Visita Dewi, and Prima Pranatha. “Strategi Menjaga Kualitas Makanan Pada Menu Ala Carte Di Vue Resto Hotel Aruss Semarang”. JURNAL MEKAR, vol. 5, no. 2, Oct. 2026, pp. 9-15, doi:10.59193/jmr.v5i2.590.