Vol. 1 No. 1 (2022): MEI

JURNAL MENATA untuk publikasi Volume 1 Nomor 1 Mei 2022 ini merupakan publikasi perdana yang diterbitkan oleh Puslitabmas Politeknik Pariwisata Batam dan dikelola secara profesional oleh  Program Studi Manajemen Tata Hidangan Pariwisata Politeknik Pariwisata Batam. Semua artikel publikasi Volume 1 Nomor 1 Mei 2022 ini adalah hasil penelitian baik Dosen, Praktisi maupun Mahasiswa. Topik penting dalam Jurnal Menata ini masih berkaitan erat dengan perkembangan iptek dan industri hospitality.