JURNAL MANNER ini merupakan singkatan dari Jurnal Manajemen Kuliner, diterbitkan PUSLITABMAS - BATAM TOURISM POLYTECNIC dan dikelolah oleh Prodi Manajemen Kuliner Pariwisata Politeknik Pariwisata Batam. Semua artikel yang diterbitkan melalui Jurnal Manner ini berkaitan erat dengan pengembangan kuliner berbasis kearifan lokal. Frekuensi dilakukan sebanyakt dua kali setahun yakni bulan Februari dan Agustus.
dx.doi.org/10.59193/jurnalmanner
E&P ISSN JURNAL MANAJEMEN KULINER
NOMOR E-ISSN: 2828-2760 ( Elektronik )
NOMOR P-ISSN: 2828-3767 (Cetak)
REFERENCE MANAGEMENT TOOLS
TEMPLATE JURNAL MANAJEMEN KULINER
VISITOR JURNAL MANAJEMEN KULINER
DITERBITKAN PUSLITABMAS - BATAM TOURISM POLYTECNIC
Dikelolah Oleh
Prodi. Manajemen Kuliner
Batam Tourism Polytechnic
The Vitka City Complex
Jl. Gajah Mada, Tiban, Batam,
Kepulauan Riau, INDONESIA 29425
Phone : +62 778 3540889
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.
