THE INFLUENCE OF PRICE INFORMATION PLACEMENT AND MENU VARIETY ON CONSUMER PURCHASE INTENTION AT CAFÉ BUKIT LAGUNA BATAM

Authors

  • Tirta Mulyadi Politeknik Pariwisata Batam
  • Melanda Politeknik Pariwisata Batam

DOI:

https://doi.org/10.59193/jmn.v5i1.485

Keywords:

Penempatan Inovasi Harga, Variasi Menu, Minat beli konsumen

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penempatan informasi harga dan variasi menu terhadap minat beli konsumen di Café Bukit Laguna Batam. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode asosiatif kausal. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada konsumen yang berkunjung ke café tersebut. Analisis data dilakukan menggunakan uji validitas, reliabilitas, regresi linear berganda, serta uji hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penempatan informasi harga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen. Selain itu, variasi menu juga memberikan pengaruh positif dan signifikan terhadap peningkatan minat beli. Dengan demikian, kedua variabel tersebut berperan penting dalam menarik perhatian dan keputusan pembelian konsumen di Café Bukit Laguna Batam.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adriansyah, M. Z., & Purnamasari, P. (2025). Pengaruh Price Bundling dan Variasi Menu Terhadap Minat Beli Ulang Mixue di Kota Bandung. Jurnal Ilmiah Manajemen.

Aniza, S. R. (2023). PENGARUH CAFE ATMOSPHERE DAN VARIASI MENU TERHADAP REVISIT INTENTION PADA PELANGGAN HIDDEN PLACE MEDAN (Skripsi). Medan.

Clara, B. (2022). PENGARUH VARIASI MENU DAN DIGITAL MARKETING TERHADAP MINAT BELI PELANGGAN HISANA FRIED CHICKEN MEDAN (Skripsi). Medan.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). Prinsip-prinsip Pemasaran (Jilid 1). Jakarta: Erlangga.

Mulyadi, T. (2022). PENGARUH CUSTOMER RATING PADA MINUMAN KOPI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI KOTA BATAM. Jurnal Manajemen.

Pramono, A. E. (2020). PENGARUH HARGA, ULASAN, DAN TAMPILAN PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SECARA ONLINE. Jurnal Ilmiah.

Saputra, F. (2023). Pengaruh User Interface dan Variasi Produk terhadap Minat Beli Konsumen. Jurnal Ekonomi dan Bisnis.

Tanjung, A. F., & Apriani, R. (2023). Pengaruh Variasi Menu, Harga dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Di Tom Sushi Pada Mahasiswa FEBI UINSU. Jurnal Ilmiah Manajemen.

Tondang, G. A., Nasution, M. L. I., & Dharma, B. (2023). Pengaruh Suasana Cafe, Harga, Variasi Menu Terhadap Minat Kunjungan Konsumen (Studi Kasus: Dbest Cafe Tuamang). Jurnal Bisnis dan Manajemen.

Tong, X., & Su, J. (2020). Pengaruh Transparansi Harga terhadap Persepsi Merek dan Niat Pembelian. Prosiding Konferensi Tahunan Asosiasi Tekstil dan Pakaian Internasional.

Yulianingsih, & Tjiptodjojo, T. (2025). Pengaruh Variasi Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian dengan Purchase Intention sebagai Variabel Mediasi. Jurnal Ekonomi.

Downloads

Published

27-02-2026

How to Cite

Mulyadi, T., & Melanda. (2026). THE INFLUENCE OF PRICE INFORMATION PLACEMENT AND MENU VARIETY ON CONSUMER PURCHASE INTENTION AT CAFÉ BUKIT LAGUNA BATAM. JURNAL MANAJEMEN KULINER, 5(1), 23–26. https://doi.org/10.59193/jmn.v5i1.485

Issue

Section

FEBRUARI 2026